En la Selección de Argentina, los asados no son solo una comida más. Se convirtieron en un pilar fundamental del proyecto de Lionel Scaloni, un ritual que trasciende lo deportivo y se erige como uno de los principales motores de la unión del plantel.
Durante el Mundial United 2026 y en cada concentración, la Albiceleste mantiene esta tradición argentina que, según el propio director técnico, genera momentos inolvidables y fortalece los vínculos entre jugadores, cuerpo técnico y dirigentes.
Scaloni lo explicó con claridad en la conferencia de prensa previa al duelo de cuartos de final ante Suiza. "No nos vamos a cansar de decirles que esos son los mejores momentos de todos, con diferencia. Eso y los festejos como el otro día ante Egipto, obvio. Son momentos únicos que no van a volver a vivir”, afirmó el técnico.
Para él, los asados representan mucho más que una parrilla: son el motivo por el que decidió seguir ligado al fútbol tras su retiro como jugador. "Soy entrenador por eso, no porque me guste el 4-3-3. Me gusta volver a vivir estar en un grupo, estar con compañeros, comer un asado, jugar al truco", agregó.
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Lejos de ser una simple costumbre, en la Selección de Argentina los asados se realizan semanalmente, incluso en plena competencia. Acortan entrenamientos para priorizarlos, porque Scaloni considera que hace al grupo y si hacemos un grupo somos todavía más fuertes.
El técnico argentino valora estos encuentros por encima de muchos aspectos tácticos, ya que crean recuerdos que perduran más allá de cualquier resultado. Compara las vivencias actuales con las que tuvo como futbolista en Malasia 97 junto a compañeros como Pablo Aimar y Walter Samuel: "Son cosas que uno se va a llevar".
En la Copa del Mundo, la Selección de Argentina ya compartió varios asados en su concentración. Claudio Chiqui Tapia, presidente de la AFA, suele compartir imágenes de estas reuniones en sus redes, donde se ve a Emiliano Dibu Martínez, Lautaro Martínez y otros jugadores alrededor de la parrilla.
Diego Iacovone actúa como uno de los principales asadores, con cortes clásicos como vacío, costilla, entraña y chorizos. La delegación incluso viajó con cientos de kilos de carne argentina para mantener el ritual intacto.
